Перейти к содержанию Перейти к поиску

латте «Швейцарские Альпы» со льдом

Ингредиенты (для 1 персоны)

  • 250 мл свежего цельного молока
  • 1 порция эспрессо (45 мл)
  • 15 г черного шоколада
  • 4 кубика льда

Подготовка

  • Положите шоколад в стакан.
  • Приготовьте эспрессо и перелейте его в стакан непосредственно на шоколад.
  • Перемешивайте эспрессо до тех пор, пока шоколад не растворится.
  • Добавьте кубики льда, после чего перемешивайте эспрессо до тех пор, пока он не станет холодным.
  • Залейте молоко в контейнер для молока и приготовьте порцию холодной молочной пены.
  • По завершении работы вспенивателя молока перелейте холодную молочную пену в стакан с эспрессо.

Совет по сервировке

Украсьте пышную молочную пену несколькими маленькими кусочками шоколада.

Больше рецептов